EL CHEF CABREADO
-5%

EL CHEF CABREADO

TODA LA VERDAD SOBRE LA COMIDA SALUDABLE

WARNER, ANTHONY

5,95 €
5,65 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL ARIEL, S.A.
Año de edición:
2018
Materia
Ciencia: cuestiones generales
ISBN:
978-84-344-2725-9
Páginas:
360
Encuadernación:
Rústica
5,95 €
5,65 €
IVA incluido

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia...
El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está furioso. Por eso ha escrito un libro lleno de datos y claves para que no te tomen el pelo en el que azota a vendemiedos, profetas y gurús que hacen caja con pseudociencias de la nutrición. Un libro lleno de humor, información, anécdotas y varapalos a las dietas detox, paleos, alcalinas y demás soplapolleces pseudocientíficas de los tiempos que corren.

Artículos relacionados

  • LA DESAPARICIÓN DE LAS MARIPOSAS
    REICHHOLF, JOSEF H.
    Las mariposas se están extinguiendo. Son pocos los que aún recuerdan los días en que las praderas estaban repletas de flores con infinidad de mariposas revoloteando por encima de ellas. Pero el deterioro de los hábitats por el uso de pesticidas, la sobrefertilización y los monocultivos han provocado un descenso de cerca del 80 % de la población de estos insectos en los últimos ...
    En stock (Entrega inmediata)

    21,90 €20,80 €

  • LA DIVERSIDAD DE LA CIENCIA
    SAGAN, CARL
    En esta obra póstuma, el brillante astrofísico y ganador del Premio Pulitzer Carl Sagan combina magistralmente astronomía, física, biología, filosofía, mitología y teología para explorar la relación entre religión y ciencia, y explicar el sentimiento casi místico que uno experimenta al admirar el universo. En 1985, Sagan fue invitado a las prestigiosas Conferencias Gifford y el...
    En stock (Entrega inmediata)

    20,90 €19,85 €

  • LA GACETA SIDERAL / CONV
    GALILEI, GALILEO / KEPLER, JOHANNES
    Las teorías de Copérnico, que revolucionaron la astronomía y se convirtieron en el núcleo heurístico de las nuevas orientaciones científicas, no recibieron confirmación empírica hasta que Galileo descubrió, con ayuda del telescopio, que las montañas de la Luna revelaban la identidad de naturaleza de la Tierra y los astros, y que las fases de Venus invalidaban radicalmente la co...
    En stock (Entrega inmediata)

    11,30 €10,73 €

  • FILOSOFÍA DE LA CIENCIA NATURAL
    HEMPEL, CARL G.
    En esta obra clásica, Carl G. Hempel (1905-1977) ofreció una introducción a algunos de los temas centrales de la metodología y la filosofía de la ciencia natural: cómo se llega al conocimiento científico, cómo se fundamenta éste y cómo cambia. Analiza en la obra asimismo el papel de la invención en la construcción de teorías, los criterios de confirmación de hipótesis, el estat...
    En stock (Entrega inmediata)

    12,30 €11,68 €

  • ESPERANDO A LOS ROBOTS
    CASILLI, ANTONIO A.
    ¿La humanidad podrá finalmente deshacerse del trabajo gracias a los robots? Desde la victoria de la supercomputadora IBM Deep Blue sobre el campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov, en 1997, hasta el uso, en 2017, de la red neuronal convolucional GoogLeNet para diagnosticar un cáncer con la misma precisión que un médico, los triunfos sucesivos de la inteligencia artificial se ...
    En stock (Entrega inmediata)

    26,00 €24,70 €

  • LA CIENCIA DEL CHUP CHUP
    ELENA SANZ
    La abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo como la mayoría de mujeres de su generación: practicando, probando, compartiendo con otras cocineras sus avances y, sobre todo, poniendo mucho empeño y cariño en todo lo que hacía. Y lo más sorprendent...
    En stock (Entrega inmediata)

    17,90 €17,00 €