MANUAL. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0
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MANUAL. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0

MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ

24,70 €
23,46 €
IVA incluido
Editorial:
EDITORIAL CEP FIRME
Año de edición:
2022
Materia
Otras tecnologías y ciencias aplicadas
ISBN:
978-84-19609-94-6
Encuadernación:
Rústica
24,70 €
23,46 €
IVA incluido

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Preelaboración

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