PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS
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PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / TUCKER, GARY / ZAMORA VALLADARES, LUIS

36,00 €
34,20 €
IVA incluido
Editorial:
AMV EDICIONES
Año de edición:
2017
Materia
Otras tecnologías y ciencias aplicadas
ISBN:
978-84-947824-0-4
Páginas:
290
Encuadernación:
Rústica
36,00 €
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