Hay una revolución tecnológica de la que se habla poco pero que ha sido crucial para la vida familiar y, muy especialmente, para la mujer: la revolución de los electrodomésticos. El siglo XX fue dejando caer un sinfín de máquinas que convertían el trabajo en ocio, en tiempo libre, en felicidad. El último episodio de esta conquista se produjo con la llegada de los robots de cocina, unas máquinas compactas, versátiles y fáciles de usar, que se han acomodado definitivamente en nuestras cocinas.
Durante años, Amparo Lozano ha desarrollado un especial nexo de unión con su robot, el primero en llegar a España y el más difundido. su experiencia, profesionalidad y personal, con la máquina, la ha llevado a conocerla y a valorarla. "Un robot en la cocina" es el resultado de un planteamiento intelectual de la autora: cocinar como dicta la tradición con los utensilios del siglo XXI.
Hay una revolución tecnológica de la que se habla poco pero que ha sido crucial para la vida familiar y, muy especialmente, para la mujer: la revolución de los electrodomésticos. El siglo XX fue dejando caer un sinfín de máquinas que convertían el trabajo en ocio, en tiempo libre, en felicidad. El último episodio de esta conquista se produjo con la llegada de los robots de cocina, unas máquinas compactas, versátiles y fáciles de usar, que se han acomodado definitivamente en nuestras cocinas.
Durante años, Amparo Lozano ha desarrollado un especial nexo de unión con su robot, el primero en llegar a España y el más difundido. su experiencia, profesionalidad y personal, con la máquina, la ha llevado a conocerla y a valorarla. "Un robot en la cocina" es el resultado de un planteamiento intelectual de la autora: cocinar como dicta la tradición con los utensilios del siglo XXI.