Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: castro oriol

5 resultados

  • DISFRUTAR VOLUME 2
    CASTRO, ORIOL / XATRUCH, EDUARD / CASAÑAS, MATEU
    After the publication of the restaurant's multi-award-winning first book Disfrutar Vol. 1, this second volume by Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas offers the continuation of an ambitious publishing project dedicated to their acclaimed Barcelona restaurant, this time tracing their subsequent stage, 2018-2020, accompanied by a personal account of those years filled w...
    Disponible en distribuidor 24/72h

    225,00 €213,75 €

  • DISFRUTAR VOLUMEN 2
    CASTRO, ORIOL / XATRUCH, EDUARD / CASAÑAS, MATEU
    Tras la publicación del multipremiado primer libro del restaurante, Disfrutar Vol. 1, en este segundo volumen Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas nos ofrecen la continuación de una ambiciosa obra editorial, dedicada a su aclamado restaurante de Barcelona, ahora correspondiente a los siguientes pasos vividos durante el periodo 2018-2020 y que acompañan de su personal te...
    Disponible en distribuidor 24/72h

    225,00 €213,75 €

  • DISFRUTAR
    CASTRO, ORIOL / XATRUCH, EDUARD / CASAÑAS, MATEU
    Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastronomía mundial con una decidida apuesta por la creatividad como seña de identidad. Por primera vez comparten, en esta obra, los secretos de su proyecto más influyente con la publicación de este primer volumen correspondiente al periodo 2014-2017. Disfrutar es la hist...
    Disponible en distribuidor 24/72h

    195,00 €185,25 €

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    CASTRO,ORIOL / XATRUCH,EDUARD / CASAÑAS,M
    Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas have taken their Barcelona restaurant to the forefront of the global gastronomic scene with a firm commitment to creativity as their hallmark. For the first time, they share the secrets of their most influential project in this book, with this first volume covering the period between 2014 and 2017. Disfrutar is the story of one of ...
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    CASTRO, ORIOL / CASAÑAS, MATEU / XATRUCH, EDUARD
    Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas afrontaron un nuevo camino como chefs, surgió en ellos la necesidad de emprender un proyecto de restauración conjunto. La visión fue la de un restaurante con platos mediterráneos en el que concentrar toda su experiencia tras años liderando el restaurante más legendario d...
    Disponible en distribuidor 24/72h.

    39,50 €37,52 €