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APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN RESTAU

FELIPE GALLEGO, JESUS

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SERVICIO DE VINOS

FELIPE GALLEGO, JESÚS

El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual b...

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