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LA BIOQUÍMICA EN 100 PREGUNTAS

FERNÁNDEZ ORGANISTA, MARÍA / RUIZ ABÁNADES, DANIEL

Las respuestas de la química de la vida al prodigio de la biodiversidad. Todas las claves fisicoquímicas que desentrañan el misterio de la vida: desde el agua y el carbono hasta los grandes complejos macromoleculares y las técnicas industriales y clínicas que han cambiado la sociedad: La estructuración de la materia viva, la biología molecular y el genoma, la bioenergética y ...

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