EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
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EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MÁS GOLOSOS

DUPUIS MÉLANIE / CAZOR ANNE

22,00 €
20,90 €
IVA incluido
Editorial:
RBA
Año de edición:
2016
Materia
Cocina, comidas y bebidas
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
22,00 €
20,90 €
IVA incluido
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COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR 100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para
componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus
sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos
científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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