BASCHWITZ GÓMEZ, ANA / MOLINÍ FERNÁNDEZ, MERCEDES / PALOP RODRÍGUEZ, BEATRIZ
Más de cien artistas, deportistas, escritores, periodistas, políticos, y otras relevantes personalidades de todos los ámbitos profesionales y círculos culturales y sociales, ofrecen originales recetas de sus ensaladas preferidas. Son las ensaladas firmadas: &? Adolfo Domínguez &? Alaska &? Alejandra Grepi &? Alicia Martínez &? Álvaro Middelmann &? Ana Alonso de Letamendía &? Andoni Luis Aduriz &? Antonio Gómez Rufo &? Blanca Torquemada &? Carmen Pardo &? Coral Bistuer &? Dani Panullo &? Elena Prada &? Enrique Thate &? Ernesto Sáenz de Buruaga &? Eva Celada &? Fermín Urbiola &? Fernando Jáuregui &? Francisco Narla &? Íñigo Urrechu &? Irene Villa &? Javier Montini &? Javier M. Ruiz Taboada &? Jesús Hermida &? José Ramón Pardo &? Josean Martínez Lija &? Juan Antonio Molina &? Juan Carlos Santamaría &? Lilian Aguirre &? Luis Llongueras &? Luis del Olmo &? Macarena Márquez &? Mamen Gurruchaga &? María del Carmen Martín Irañeta &? María José Goyanes &? Marta Landín &? Miguel Ángel Mocholi &? Natalia Figueroa &? Nieves Herrero &? Paloma Gómez Borrero &? Paola Dominguín &? Pedro Larumbe &? Pilar Cernuda &? Pilar Falcón &? Pilar Liébana &? Purificación García &? Quino Moreno &? Rafael Ansón &? Ruphert...